Taberna Trasteo, Zahara de los Atunes

Tras bastante tiempo sin publicar, volvemos a las andadas. En esta ocasión con la recomendación de un restaurante. El mes pasado estuve con unos amigos recorriendo la provincia de Cádiz. Uno de los días nos dejamos caer por Zahara de los Atunes y descubrimos, como por arte de magia, la Taberna Trasteo.

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Aunque llegamos a comer más bien tarde para ser un jueves cualquiera, nos atendieron con una sonrisa de oreja a oreja. El servicio y la atención fue excepcional, además de poder disfrutar de todo el local para nosotros solos.

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Nada más entrar nos dimos cuenta de que ese local no era como otro cualquiera. Ya su decoración llamaba la atención. Su decoración tan divertida y pintoresca combina a la perfección con su especial apuesta gastronómica.

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Lo siguiente que capta la atención del comensal es su carta. Dan ganas de perderse entre todos sus platos, llenos de sabores del sur fusionados con sabores del mundo. Y como dudábamos entre varios, nos dejamos aconsejar. Aunque insistían en que debíamos probar el atún, una de sus especialidades, a dos de nosotras no nos gustaba. Como éramos tres, nos recomendó compartir. Así que optamos de entrante por el Baozi de sepia y de plato principal una Fideua como un “Pad Thai”. Veníamos hambrientos después de haber estado toda la mañana saltando por las Dunas de Bolonia y para sorpresa nuestra, mientras esperábamos los platos, nos sirvieron un exquisito Hummus casero. Ahí, tengo que decir, que ya nos ganaron.

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La presentación de los platos también cabe destacarla. Nos encantó, no ya solo por su sabor, sino también por la estética del plato el Baozi de sepia. 
2015-04-10 15.33.09_1024 2015-04-10 15.33.52_1024La Fideua como un “Pad Thai” también nos cautivó. Esa mezcla de colores y sabores que conjugaban a la perfección un plato delicioso.
2015-04-10 15.45.19_1024Siempre lo digo, pero es que es verdad, hay que dejar sitio para el postre. Y más en el Trasteo. Nuestros ojos subían y bajaban porque la verdad que todos tenían muy buena pinta. Pero al final nos decantamos por el limón y el queso, es algo que nos pierde. Si vais no dejéis de probar el Lemon Pie de violetas y la Cheese cake de fresasQuizás al leerlo diréis ¿qué tiene de diferente? ¡Mucho! Nos recomendaron meter la cuchara hasta el fondo para conseguir en cada bocado notar todas las texturas. Sin duda cada cucharada te provoca una sensación nueva.
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Así que ya sabéis, si estás cerca de Zahara de los Atunes o tenéis pensado una escapada, no dudéis pasaros por la Taberna Trasteo. Seguro que os encanta.
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Dirección: Calle María Luisa, 24. Zahara de los Atunes.

Teléfono: 
956 43 94 78

Precio: 
Entrantes 5-15€ / Principales 16-22€ / Postres 5-8€

Galería fotográfica de las XXI Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló

Aquí os dejo una galería fotográfica de cómo fueron las XXI Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa de Benicarló. Los restaurantes de la comarca presentaron una degustación de los menús que ofrecen durante estas jornadas gastronómicas.

 

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Bazaar

Hace  bastante tiempo que encontré Bazaar, un bonito restaurante escondido en el Barrio de Chueca. Aunque pertenece a una larga cadena de restaurantes del Grupo Andilana  (con más restaurantes de este tipo en Madrid, Girona, Palamós y Barcelona), no tiene nada que ver el uno con el otro.  Lo único que comparten es su premisa: “cocina creativa a bajo coste”.

Bazaar no permiten reservar mesa, así que tenéis que tener cuidado con la hora y el día que elegís para ir. Pero también os digo que si tenéis que esperar un poquito, merece la pena. Entre semana tienen menús riquísimos por 10€ con bebida y postre, pero nosotros decidimos el domingo al medio día. Aquí os dejo la selección de nuestros platos.

Espero que os gusten y os animéis a ir.

Los entrantes:

Ensalada de huevo poché con vinagreta y
olivada // Pinchos en croqueta de foie

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Los principales:

Milhojas de magret de pato y foie // Lomos de ternera
con salsa de vino y setas

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Salmón a la plancha con verduras // Canelones de carrillada de
ternera al Pedro Ximénez

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Yo creo que toda buena comida/cena tiene que venir acompañado de un buen postre, es el broche final. Y ese domingo disfrutamos también de un rico postre:

Brocheta de frutas frescas con chocolate // Los íssimos del bazar
(son una especie de coulant, uno relleno de una
crema de coco y otro de café)

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Tiramisú líquido // Tarta de queso al coulis de fruta

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Dirección: Calle Libertad, 21

Metro: Chueca, Gran Vía o Sevilla

Teléfono: 915 23 39 05

Horario: Domingo a Miércoles: 13.15-16h y 20.30-23.30h
Jueves a Sábado: 13.15-16h y 20.15-24h

Precio: Menú del día 10,35€
Entrantes: 5-8€ // Principales: 6-10€ // Postres: 4-5€

Para más información podéis visitar su página web y si queréis conocer más restaurantes como este, la página web del Grupo Andilana.