XXII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló

Ya estamos de vuelta en Qué se cuece en… tras un fin de semana muy, pero que muy gastronómico. En esta ocasión nuestro destino fue Benicarló, en la provincia de Castellón. Ya os había hablado de sus VIII Jornadas del pincho de Alcachofa hace unos días y siendo de allí, aunque viva en Madrid, no me las podía perder. Así que el viernes por la tarde cogimos los bártulos y nos pusimos rumbo a Benicarló.

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Aunque las jornadas del pincho acababan ese mismo fin de semana tuvimos la suerte de probar alguno que otro. Fuimos al Bar San Rafael ganador el año pasado del Primer Premio del Jurado por su pincho “Castor-Xofa Sísmic” (compuesto por compota de manzana, butifarra, alcachofa y salsa holandesa) y este año ganador del Premio Popular 2015 con su pincho “El ventilador de papel“( una representación de la publicación en formato de papel comestible acompañada por una minihamburguesa elaborada con pan de Donut, carne, alcachofa, bacon y salsa gorgonzola). También probamos el pincho “Heidi“, que llevaba alcachofa, queso de cabra y cebolla caramelizada sobre pan crujiente. Por último nos dejamos caer por el Bar Enmi  donde pudimos probar la “vieira de marisco con alcachofa” que estaba espectacular.

El sábado por la noche nos acercamos a la “Torrà Popular de Carxofes de Benicarló“. Allí, pese al viento que hacía, pudimos disfrutar de unas sabrosas alcachofas a la brasa acompañadas de cerveza artesana Badúm.  Esta cerveza tan singular está elaborada artesanalmente con alcachofa de Benicarló. Si queréis ver más fotos de la Torrà podéis entrar en el facebook de Sabor de Benicarló.

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Poníamos fin a nuestro viaje con la Degustación Gastronómica organizada por la Agrupación de Restaurantes de Benicarló. Este acto con el que cada año se inauguran las Jornadas Gastronómicas de la Alcachofa es el que más gente atrae, batiendo récords como el de este año. Las 18.000 raciones se agotaron en tan solo dos horas. Os dejo aquí una galería de imágenes para que veáis cómo fue la degustación.

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Este año se ha querido homenajear a todas las personas y entidades que han recibido el reconocimiento por parte del Ayuntamiento de Benicarló y del sector del campo por formar parte de la XXII Fiesta de la Alcachofa. Aquí os dejo el video para que le podáis echar un vistazo.

Espero que os haya gustado y que, si tenéis tiempo, podáis acercaros a Benicarló para disfrutar de los menús de la alcachofa que ofrecen los diversos restaurantes de la ciudad hasta el 1 de marzo.

Captura de pantalla 2015-01-23 a la(s) 12.16.32Datos de interés

Si queréis más información podéis visitar la página web del Ayuntamiento de Benicarló o su página de facebook o twitter.

También en la página web de la Concejalía de Agricultura, Caminos y Pesca de Benicarló, o en su página de facebook o twitter.

Y en la página web del Consejo Regulador de la Denominación de Origen de la Alcachofa de Benicarló, o en su página de facebook o twitter.

Si os queréis descargar en PDF el programa de la XXII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló para conocer la programación de los actos y los menús de los restaurantes, tan solo tenéis que pulsar aquí.

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3 comentarios en “XXII Fiesta de la Alcachofa de Benicarló

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